وصفات جديدة

كاليفورنيا بيتزا كيتشن تطلق بروكسل سبراوت وبيكون بيتزا

كاليفورنيا بيتزا كيتشن تطلق بروكسل سبراوت وبيكون بيتزا


طرح مطعم California Pizza Kitchen عنصرين جديدين في القائمة: بيتزا تعلوها براعم بروكسل ولحم الخنزير المقدد ، وبنجر محمص وسلطة جبن الماعز.

السلسلة ، التي تأسست عام 1985 في بيفرلي هيلز بولاية كاليفورنيا ، لديها أكثر من 230 موقعًا في 32 ولاية أمريكية و 11 دولة ، بما في ذلك المكسيك واليابان والصين. قائمة الطعام الخاصة بهم مليئة بالعناصر الجاهزة التي لن تجدها في مطعمك المتوسط ​​السلسلة (مثل الحمص ودجاج تشيميشوري المشوي والبيتزا المغطاة بالدجاج التايلاندي والكمثرى والجورجونزولا ودجاج باربيكيو الخاص بهم) ، لذا فإن العرضين الجديدين يتناسبان مع خطة العمل.

البيتزا الجديدة مغطاة بالبصل بالكراميل ولحم الخنزير المقدد المدخن من Nueske وجبن الرومانو والماعز والفلفل الأسود وبراعم بروكسل التي تم فصلها يدويًا وإلقائها في زيت الزيتون وتفحمها. من المعروف منذ فترة طويلة أن لحم الخنزير المقدد وبراعم بروكسل عبارة عن مزيج ناجح ، ويعملان جيدًا معًا على الفطيرة ، والتي أتيحت لنا الفرصة لاختبارها. تم طهي براعم بروكسل بشكل جيد ، ولا تزال تحتفظ بقليل من القرمشة دون أن تصبح منديًا ، ولحم الخنزير المقدد ، بينما كان قليل الدسم ، كان سميكًا ومقرمشًا.

تحتوي السلطة الجديدة على قطع من البنجر المحمص مع الجرجير الأحمر والفستق الحلبي مع صلصة الخل بالليمون. إنها عملية الاقتران التي تعمل أيضًا (القليل من الدمى الإضافية من جبن الماعز لن تتأذى إما) ، وينضم إلى عروض السلطة الأخرى بما في ذلك الخوخ بالكراميل والدجاج المتبل المغربي والكرانش التايلاندي.

ابق على اتصال للحصول على تفاصيل حول برنامج المشروبات الجديد أيضًا.


شاهد الفيديو: سيطرة المصريين على مطاعم البيتزا في إيطاليا