ye.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

كومبوت الخوخ

كومبوت الخوخ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نختار الخوخ الناضج الخالي من البقع ، ونغسله ، وإذا فضلنا ، نزيله أو لا نزيله. اغسل الخوخ جيدًا. إذا اخترت إزالة القشرة ، فإنها توضع في ماء مغلي لبضع ثوان ، ثم تنفجر بسهولة. تقطع إلى أنصاف أو أرباع وإزالة البذور. لقد استخدمت 400 جرام برطمانات ووضعت خوخًا في كل برطمان. جرة تملأ حوالي 2/3 بالفاكهة. باستخدام برطمانات أصغر ، اخترت تقطيع الدراق إلى أرباع. يجب بالطبع غسل البرطمانات جيدًا مسبقًا وتجفيفها. ستحتاج إلى 150 مل من الماء للحصول على جرة واحدة سعة 400 جم ، ولواحد من 800 جم ، تحتاج إلى مضاعفة الكمية ، أي 300 مل من الماء. يتم غلي الماء اللازم للجرار مع السكر - ملعقتان كبيرتان لكل 400 جم أو 4 ملاعق كبيرة مقابل 800 جم.

عندما يغلي الشراب ، أطفئ النار. نسكب الشراب فوق الدراق الذي تم ترتيبه بشكل جميل في برطمانات ، باستخدام صينية / صفيحة معدنية ، أي نحفظ البرطمان على صينية معدنية عندما نسكب شيئًا ساخنًا في البرطمان ، حتى لا ينكسر. يجب أن يغطي الشراب الفاكهة. نغلق الجرار بأغطية.

نختار قدرًا أكبر وأطول ، نضع منشفة نظيفة في قاعه ونرتب البرطمانات. املأ القدر بثلثي الماء وضعه على النار. عندما يبدأ الماء في الغليان ، خففي النار واتركيه مغطى لمدة 20-25 دقيقة.

اتركيه ليبرد في الوعاء. أخرجها ، امسحها ، ضع ملصقات عليها وضعها في المخزن حتى تشعر وكأنك خوخ.


فيديو: فوائد الخوخ الصحية والعلاجية