ye.toflyintheworld.com
أحدث الوصفات

فلفل الكركديه المحشو بصلصة الجوز

فلفل الكركديه المحشو بصلصة الجوز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

لعمل الصلصة ، ضعي الجوز في وعاء. يغطى بالماء المغلي. دع الجوز ينقع لمدة 15 دقيقة. يُصفّى الجوز ويُفرك بمنشفة أطباق نظيفة لإزالة أكبر قدر ممكن من قشرة الجوز. تجاهل الجلود.

الخطوة 2

ضع الجوز والجبن والخل والشيري والسكر والملح وثلث كوب حليب في الخلاط. العملية حتى تصبح ناعمة. (الصلصة ستكون سميكة جدًا ، أكثر قابلية للمغرفة). قلّب الحليب المتبقي ، ملعقة كبيرة في كل مرة ، إلى الصلصة الرقيقة ، إذا رغبت في ذلك.

الخطوه 3

لتحضير الفلفل الحار ، سخني الشواية على حرارة عالية مع رف الفرن 6 بوصات من الحرارة. ضع الفلفل الحار على ورقة الخبز. قم بتغطية الفلفل الحار برذاذ الطبخ. اشويها لمدة 10 دقائق أو حتى تتقرح من جميع الجوانب ، ولكن غير متفحمة تمامًا ، مع التقليب بعد 5 دقائق. ضع الفلفل الحار في وعاء. أغلق بإحكام بالغطاء البلاستيكي. قلل الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

الخطوة 4

اغلي قدرًا صغيرًا من الماء على نار عالية. أضف زهور الكركديه. ازالة من الحرارة. دعه يقف لمدة 30 دقيقة. استنزاف الزهور جيدًا ؛ فرم خشن.

الخطوة الخامسة

سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية. يضاف البصل يقلى لمدة دقيقتين أو حتى يصبح لونه بني فاتح. اخفض الحرارة إلى متوسطة إلى عالية. أضف الأوريجانو والثوم. يقلى 5 دقائق. زيادة الحرارة إلى درجة عالية ؛ يضاف الطماطم والجزرة والجزر والشيبوتل والملح والقرفة. يُغلى المزيج على نار هادئة ، ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يمتص السائل ، لمدة دقيقتين تقريبًا. ضعي خليط الطماطم في وعاء كبير. بارد 10 دقائق. يُضاف الكركديه المفروم والأرز. تبرد لدرجة حرارة الغرفة.

الخطوة 6

أخرج الفلفل الحار من الوعاء. قشر؛ تجاهل الجلود. باستخدام المقص ، قم بقطع شق بالطول في كل تشيلي. (لا تقطع الجانب الآخر من الفلفل الحار.) قم بإزالة البذور وتجاهلها.

الخطوة 7

يُحشى كل فلفل حار بحوالي كوب من خليط الأرز. ضعي الفلفل الحار المحشو ، مقطّعي الجوانب ، على صفيحة خبز مبطنة بورق الألمنيوم ومغطاة برذاذ الطبخ. تُخبز في درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى يتم تسخين الحشوة. ضع حبة بوبلانو محشوة على 8 أطباق. ضع فوق كل منها حوالي 2 ملاعق كبيرة من صلصة الجوز. رشي الكزبرة والرمان بالتساوي.


شاهد الفيديو: مطبخ رمضان. تندر الدجاج بصلصة العسل. 16 رمضان 2020