ye.toflyintheworld.com
أفضل الوصفات

معكرونة كريمية وخفيفة وجبنة

معكرونة كريمية وخفيفة وجبنة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

يسخن الفرن إلى 375 درجة.

الخطوة 2

يُمزج القرع والمرق والحليب والثوم في قدر متوسطة الحجم ؛ جلب ليغلي على نار عالية متوسطة. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج القرع عند ثقبها بالشوكة ، لمدة 25 دقيقة تقريبًا. ازالة من الحرارة.

الخطوه 3

ضع مزيج الاسكواش الساخن في الخلاط. أضف الملح والفلفل واللبن الزبادي اليوناني. قم بإزالة القطعة المركزية من غطاء الخلاط (للسماح للبخار بالخروج) ؛ غطاء الخلاط الآمن على الخلاط. ضع منشفة نظيفة فوق فتحة غطاء الخلاط (لتجنب تناثر السوائل). حتى مزيج سلس. ضعي خليط القرع المخلوط في وعاء. يقلب في Gruyère و pecorino Romano و 2 ملاعق كبيرة من Parmigiano-Reggiano. يقلب حتى يتجانس.

الخطوة 4

تُطهى المعكرونة وفقًا لإرشادات العبوة ، مع حذف الملح والدهون استنزاف جيدا. تُضاف المعكرونة إلى مزيج الكوسة وتقلب حتى تمتزج. يُوزّع المزيج بالتساوي في طبق زجاجي مقاس 13 × 9 بوصة أو طبق خبز من السيراميك مغطى برذاذ الطبخ.

الخطوة الخامسة

سخني الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة. يُضاف البانكو ويُطهى لمدة دقيقتين أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ازالة من الحرارة؛ أضيفي ملعقتين كبيرتين متبقيتين من جبنة بارميجيانو-ريجيانو. رشي بالتساوي فوق خليط المعكرونة الساخنة. قم بتغطية الطبقة العلوية برذاذ الطبخ.

الخطوة 6

تخبز في 375 درجة لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح فقاعات. يرش البقدونس ويقدم على الفور.


شاهد الفيديو: أسرع وألذ معكرونة بالصوص الابيض في 5 دقائق وبدون كريمة رووعة