ye.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

مربى الخوخ

مربى الخوخ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


إنه جيد للغاية ، نحن نحبه كثيرًا جدًا! على شريحة خبز بالزبدة ، مممممممم

  • 2 كغم من المشمش
  • 1.5 كغم من السكر
  • 1 ليمون

حصص: 9

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

مربى المشمش وصفة التحضير:

اغسل المشمش وكسره إلى نصفين ثم قم بإزالة البذور. نضع في قدر مع السكر ونتركه ينضج مع التحريك من حين لآخر. اعصري الليمون وضعي العصير فوق المشمش. تتكسر البذور وتقشر من الجلد البني ثم توضع في المقلاة مع المربى. تحقق من قطرة من المربى على الطبق وإذا كان يبدو أن حبة الفول جاهزة!

ضع في الجرار الساخنة. حصلت على 9330 جرام برطمانات.


مربى المشمش المحفوظ

مربى الخوخ. المكونات:

اغسل المشمش واختاري الثمار الناضجة والتي تكون قشرتها خالية من النتوءات ، وبعدها يتم إزالة السيقان التي لا ينبغي رميها بل تستعمل في تحضير هذا النوع من المربى. بعد إزالة البذور ، يتم تكسيرها ، ويطحن اللب الناتج ويضاف حلاوة في النهاية.

ثم ، في قدر ، حوالي 8-10 لتر ، ضعي المشمش مع السكر وعصير الليمون وأضيفي كوبًا من الماء. بعد إضافة حبة الفانيليا ، تقطع إلى نصفين ، يوضع القدر على نار خفيفة لمدة 50-60 دقيقة ، مع تحريك الخليط في التكوين لمنعه من الالتصاق.

بعد إزالة مربى المشمش من على النار ، اتركه لمدة 5 دقائق كحد أقصى ، ثم ضعه في البرطمانات التي سبق تعقيمها. بعد إغلاق البرطمانات ، إما بغطاء أو سيلوفان ، يتم قلبها رأسًا على عقب حتى تبرد.


كلمات البحث "مربى المشمش"

قشر القرع وابشره وضعه في ماء الليمون لمدة 20 دقيقة. يرفع من ماء الليمون ويغسل جيدا بالماء البارد.

يغسل ويضاف المشمش إلى نصفين ، وإزالة البذور.

يخفق البيض ويضاف الحليب ودقيق الكستناء والدقيق الأبيض والملح والزيت ويخلط جيدا ويبرد لمدة 30 دقيقة حتى يرتاح.

نغسل المشمش ونخرج البذور. تحضير 2 لتر من الماء البارد مع 2 ملاعق كبيرة من صودا الخبز. ضعي المشمش في الماء مع صودا الخبز واتركيها

1. اغسل المشمش وأزل البذور واقطعها إلى نصفين. اختر المشمش الناضج بدون آثار للضربات. 2. ضعهم في مقلاة

اغسل المشمش وأزل البذور وقطّعها إلى مكعبات صغيرة. في قدر كبير ، يُغلى الماء والسكر. عندما يبدأ في الغليان

ضعي السكر على نار خفيفة حتى يتكرمل. احرص على عدم حرقه لأنه سيكون مرًا. عندما يكون لها لون جميل وذاب

اخلطي الدقيق مع صودا الخبز والسكر ثم أضيفي المارجرين (السمن في درجة حرارة الغرفة) واخلطي جيدًا

كانت هذه الحلوى على طاولة عيد الفصح ، ولكن إذا كنت تريد تزيينها بشكل مختلف ، فهي مناسبة لأي حدث آخر. لأنه كان عليه

نقوم بغلي الحليب مع سكر الفانيليا في مقلاة ذات قاع سميك. عندما يبدأ الحليب في الغليان ، أضفه


وصفة مربى المشمش بدون سكر

مربى المشمش الخالي من السكر. المكونات:

  • 6 أكواب من المشمش
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون و acircie ،
  • 30 غرام من بكتين الفاكهة
  • & frac14 كوب من عصير التفاح ،
  • & frac34 كوب ماء

مربى المشمش المحفوظ

مربى المشمش الخالي من السكر. طريقة التحضير

ضعي جميع المكونات في وعاء ، وبمجرد أن يبدأ الخليط في الغليان ، استخدم شوكة لهرس الفاكهة. عندما يتم طهيها واكتساب مربى المشمش القوام المطلوب بالفعل ، أطفئ النار وضع المربى في البرطمانات المعقمة مسبقًا.


كلمات البحث "مربى المشمش"

قشر القرع وابشره وضعه في ماء الليمون لمدة 20 دقيقة. يرفع من ماء الليمون ويغسل جيدا بالماء البارد.

يغسل ويضاف المشمش إلى نصفين ، وإزالة البذور.

يخفق البيض ويضاف الحليب ودقيق الكستناء والدقيق الأبيض والملح والزيت ويخلط جيدا ويبرد لمدة 30 دقيقة حتى يرتاح.

نغسل المشمش ونخرج البذور. تحضير 2 لتر من الماء البارد مع 2 ملاعق كبيرة من صودا الخبز. ضعي المشمش في الماء مع صودا الخبز واتركيها

1. اغسل المشمش وأزل البذور واقطعها إلى نصفين. اختر المشمش الناضج بدون آثار للضربات. 2. ضعهم في مقلاة

ضعي السكر على نار خفيفة حتى يتكرمل. احرص على عدم حرقه لأنه سيكون مرًا. عندما يكون لها لون جميل وذاب

اغسل المشمش وأزل البذور وقطّعها إلى مكعبات صغيرة. في قدر كبير ، يُغلى الماء والسكر. عندما يبدأ في الغليان

اخلطي الدقيق مع صودا الخبز والسكر ثم أضيفي المارجرين (السمن في درجة حرارة الغرفة) واخلطي جيدًا

كانت هذه الحلوى على طاولة عيد الفصح ، ولكن إذا كنت تريد تزيينها بشكل مختلف ، فهي مناسبة لأي حدث آخر. لأنه كان عليه

نقوم بغلي الحليب مع سكر الفانيليا في مقلاة ذات قاع سميك. عندما يبدأ الحليب في الغليان ، أضفه


كلمات البحث "مربى المشمش"

قشر القرع وابشره وضعه في ماء الليمون لمدة 20 دقيقة. يرفع من ماء الليمون ويغسل جيدا بالماء البارد.

يغسل ويضاف المشمش إلى نصفين ، وإزالة البذور.

يخفق البيض ويضاف الحليب ودقيق الكستناء والدقيق الأبيض والملح والزيت ويخلط جيدا ويبرد لمدة 30 دقيقة حتى يرتاح.

نغسل المشمش ونخرج البذور. تحضير 2 لتر من الماء البارد مع 2 ملاعق كبيرة من صودا الخبز. ضعي المشمش في الماء مع صودا الخبز واتركيها

1. اغسل المشمش وأزل البذور واقطعها إلى نصفين. اختر المشمش الناضج بدون آثار للضربات. 2. ضعهم في مقلاة

ضعي السكر على نار خفيفة حتى يتكرمل. احرص على عدم حرقه لأنه سيكون مرًا. عندما يكون لها لون جميل وذاب

اغسل المشمش وأزل البذور وقطّعها إلى مكعبات صغيرة. في قدر كبير ، يُغلى الماء والسكر. عندما يبدأ في الغليان

اخلطي الدقيق مع صودا الخبز والسكر ثم أضيفي المارجرين (السمن في درجة حرارة الغرفة) واخلطي جيدًا

كانت هذه الحلوى على طاولة عيد الفصح ، ولكن إذا كنت تريد تزيينها بشكل مختلف ، فهي مناسبة لأي حدث آخر. لأنه كان عليه

نقوم بغلي الحليب مع سكر الفانيليا في مقلاة ذات قاع سميك. عندما يبدأ الحليب في الغليان ، أضفه


طريقة عمل مربى المشمش بالخوخ والفانيليا الوصفة العائلية القديمة؟

كيفية تحضير المشمش أو الخوخ أو النكتارين للمربى؟

هذا العام كان لدينا حصاد دقيق المشمش في حديقتنا الخاصة. اشتريت الخوخ والنكتارين من السوق من المنتجين المحليين. لجعل هذا المربى عبقًا للغاية ، استخدمت 3 أنواع من الخوخ والنكتارين. كان لدي دراق مع قلب فيلناك الأبيض ، وبعض الخوخ الغني والرائحة من ليبوفا بالإضافة إلى بعض النكتارين.

غسلت الفاكهة وأزلت البذور. ثم قطعتها إلى شرائح (خوخ في 8 ، مشمش في 4). قمت برشها على الفور بعصير الليمون حتى لا تتأكسد وتحافظ على لونها فاتح.

ما هي كمية السكر المضاف إلى الشراب وكم يتم غلي المربى بالمشمش والخوخ؟

بينما كنت أقوم بتنظيف الفاكهة ، قمت أيضًا بإعداد الشراب. أشعلت النار في 200 مل من الماء وكل السكر والفانيليا (إذا كانت عصا). إذا كنت تستخدم سكر الفانيليا أو خلاصة الفانيليا ، يتم وضعها في النهاية.

تُستخدم البرطمانات الكبيرة للمربى والمربى لتسريع تبخر الماء. يلعب عصير الليمون دورًا في الحفاظ على لون الفاكهة على قيد الحياة ومنع تبلور (تحلية) الشراب. تركت الشراب يغلي حتى 105 درجة مئوية (تم فحصه باستخدام ميزان حرارة المطبخ). فوق الشراب المنخفض أضفت شرائح المشمش والخوخ والنكتارين واترك كل شيء يغلي لمدة 5 دقائق (يتم توقيته من اللحظة التي يصل فيها المربى إلى الغليان مرة أخرى).

ثم أطفأت الحرارة وغطيت القدر بمنشفة مطبخ مبللة. تركت مربى المشمش مع الخوخ ليبرد لبضع ساعات (ربما بين عشية وضحاها).

ثم أضع القدر على النار مرة أخرى واترك المربى يغلي حتى يصل إلى 105 درجة مئوية مرة أخرى. إذا كنت تستخدم سكر الفانيليا أو مستخلصه ، فقد حان الوقت لوضعه! المربى جاهز!

كم هو شراب مغلي أو مربى أو مربى؟

أبسط وأصح هو استخدام ميزان حرارة الحلويات واتباع تدرجاته: عند 105 ج وصلنا إلى مرحلة المربى ويمكننا التوقف عن الغليان. نعم ، جميع محاليل سكر الماء سيكون لها نفس القوام والتركيز عند 105 درجة مئوية ، لكن الأمر سيستغرق أكثر أو أقل حتى نصل إلى هذه المرحلة ، اعتمادًا على محتوى الماء في الفاكهة.

إذا لم يكن لديك مقياس حرارة ، فسيتعين عليك اختبار قطرة الشراب على الصحن (في درجة حرارة الغرفة ، لا يتم إخراجها من الثلاجة أو الفريزر!).


فيديو: مربى او الكنفتير ديال الكرموس وا التين فالعروبية بدون تعقيدات